Bauernhöfe laden zum 1. August Brunch ein

Schon seit 2005 veranstaltet die Familie Gysin den 1. August Brunch. Jedes Jahr können 350 Gäste auf dem Hof begrüsst werden. Es gibt insgesamt zwei Brunchs. Einer findet um 8.30-10.30 Uhr statt und der zweite von 11.00-13.00 Uhr. Die Bauernbrunchs werden vom Schweizerischen Bauernverband und diversen Firmen unterstützt.

Mit den Bruchs ist viel Aufwand verbunden. Die Vorbereitungsarbeiten für den Nächsten starten direkt nach dem der Diesjährige durchgeführt worden ist. Die Gysins müssen viele Nahrungsmittel verarbeiten. Beispielsweise rösten sie ungefähr 65 Kilo Kartoffeln für die Rösti. Natürlich darf Käse bei einem Bauernbrunch auch nicht fehlen. Im Verlauf von Juni werden ungefähr 18 Kilo Käseplatten bestellt. Die 40-50 Zöpfe für den Brunch backt Frau Gysin am Vortag mit ihren Helferinnen und Helfern. Deshalb hat die Familie Gysin auch ungefähr 20 fleissige Helfende, welche sie beim Planen und beim Durchführen der Brunchs unterstützen.

Die Gäste kommen von überall her. Einige reisen sogar aus Basel an. Viele kommen aber auch aus Lausen selbst und einige Touristen in der Schweiz. Der Brunch ist vor allem bei Familien mit kleinen Kindern beliebt. Für Unterhaltung ist auch gesorgt. Während der Brunchs werden die Gäste musikalisch unterhalten. 

Die Durchführung der Bauernbrunchs ist im Neuhof in Lausen zur Gewohnheit geworden. Aufhören wollen sie erst, wenn sie keine Freunde oder Familienangehörigen mehr finden, die ihnen bei der Vorbereitung helfen.