Weihnachtsessen: Schöne und lukrative Zeiten für die Gastronomie
Lange Arbeitstage, viel Stress aber volle Kassen. In dieser Zeit stehen viele Weihnachtsessen an. Die Restaurants geniessen diesen Betrieb.
16.12.2025 Aline Zingg
Die Weihnachtszeit ist eine besinnliche Zeit - jedoch weniger für Restaurantbetreiber. Viele Weihnachtsessen müssen geplant und koordiniert werden. So arbeiten alle Betriebe auf Hochtouren. Auch für die Zukunft spielt diese Zeit eine grosse Rolle. Die Restaurants versuchen die Gäste von sich zu überzeugen, damit diese erneut auf ein Besuch vorbei kommen.