Grillieren mit dem Profi: Die Weber-Grill-Academy
Das perfekte Steak vom Grill, genau darum dreht sich alles in der Weber-Grill- Academy in Laufen. Sogar Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Wir haben mit dem Grillmeister höchstpersönlich gesprochen.
11.03.2026 Manuel Maag
Vom Einsteigerkurs bis zum halbtägigen Profi-Workshop ist für alle etwas dabei in der Weber-Grill-Academy in Laufen. Geleitet werden die Kurse von Michael „Mitch“ Kratz, der seine Leidenschaft fürs Grillieren mit viel Herzblut weitergibt.
Grillieren ist längst mehr als nur Würste auf den Rost legen. Immer mehr Menschen wollen wissen, wie man mit verschiedenen Grillarten arbeitet und welche Zubereitungsmethoden wirklich zum besten Ergebnis führen. Genau hier setzt die Weber Grill Academy an.