Genuss in der Safran Zunft
Anlässlich der GenussStadt Basel 2025 spricht Alexandre Kaden über die Safran Zunft, Lebensmittel und Genuss.
09.09.2025
Frische Lebensmittel aus der Schweiz, zubereitet im Restaurant. Saisonal und lokal. Dies ist für Alexandre Kaden nur eine der Voraussetzungen für Genuss. Dazu gehöre noch viel mehr, die Stimmung, die Dienstleistung und am Ende das Gefühl.