Genuss am Stadtmarkt
Regionale Produkte werden auf dem Marktplatz gross geschrieben.
12.09.2025 Marc Bachmann
Der Basler Stadtmarkt ist ein fixer Teil der kulinarischen Landschaft der Region. Dabei seien vorallem regionale und frische Lebensmittel wichtig. Anlässlicher der diesjährigen GenussStadt Basel sprechen wir mit Manuel Staub, dem Leiter für Messen und Märkte des Kantons Basel-Stadt.