Eine Wurst feiert Geburtstag
An der Basler Fasnacht feiert das Bell Würstchen seinen 100. Geburtstag.
19.02.2024 Bettina Speich
Vor dem Basler Morgestraich am 10. März 1924 erscheint eine Zeitungsannonce mit folgendem Inhalt: «Am Morgestraich essen wir feinste heisse Bell Würstchen (keine Wienerli)». Damit wird diese spezielle Kreation mit der geheimen Gewürzmischung und einer Portion Rindfleisch erstmals auf den Markt gebracht. Als Termin für die Lancierung des heutigen Klassikers wurde der Auftakt der Basler Fasnacht am Morgestraich 1924 ausgewählt.
Deshalb bezahlen dieses Jahr an der Basler Fasnacht alle mit einer Blaggedde nur die Hälfte für ein Päärli Bell-Würstli.